Ποιοτική εξυπηρέτηση και πρώτες ύλες, σχεδιασμένες για να κάθε σας ανάγκη.
Έχουμε δημιουργήσει τον ιδανικό χώρο για εσάς- και τις δικές σας στιγμές γεμάτες άνεση,
προσεγμένη εξυπηρέτηση και ποιοτική πρώτη ύλη.
Είμαστε περήφανοι για το γεγονός ότι όλα τα πιάτα μας βασίζονται σε τοπικά προϊόντα και συνταγές. Μέσα από το φαγητό, προσπαθούμε να πούμε ιστορίες για το παρελθόν και το παρόν του νησιού. Δοκιμάστε φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, γλεντήστε σε υπαίθριους χώρους και απολαύστε μια μοναδική εμπειρία που σίγουρα θα διεγείρει και θα ικανοποιήσει τους γευστικούς σας κάλυκες.
Κοντά στην παραλία, η AMÉRISSA θα σας δώσει την ευκαιρία να απολαύσετε το ελληνικό πρωινό σας, τα ποτά και τα γεύματά σας όλη την ημέρα, παρέα με τον ήλιο και την καλοκαιρινή θαλασσινή αύρα.
The Chefs
Υλικά και διαδικασίες, όλα προσεγμένα ως την τελευταία λεπτομέρεια, από τον άνθρωπο για τον άνθρωπο.
Στην Amerissa, τα γευστικά ηνία κρατάνε ο κάτοχος 2 αστεριών Michelin Άγγελος Λάντος – Executive Chef.
Μία δυνατή γαστρονομική υπογραφή, που κατορθώνει να ενσωματώσει στο μενού μας τόσο το πνεύμα του νησιού και του χώρου, όσο και ένα εύρος επιλογών που καλύπτει κάθε επισκέπτη.
The Chefs
Υλικά και διαδικασίες, όλα προσεγμένα ως την τελευταία λεπτομέρεια, από τον άνθρωπο για τον άνθρωπο.
Στην Amerissa, τα γευστικά ηνία κρατάνε ο κάτοχος 2 αστεριών Michelin Άγγελος Λάντος – Executive Chef.
Στην Amerissa, τα γευστικά ηνία κρατάνε ο κάτοχος 2 αστεριών Michelin Άγγελος Λάντος – Executive Chef.
Μία δυνατή γαστρονομική υπογραφή, που κατορθώνει να ενσωματώσει στο μενού μας τόσο το πνεύμα του νησιού και του χώρου, όσο και ένα εύρος επιλογών που καλύπτει κάθε επισκέπτη.
Το φαγητό πάντα θα σας λέει μια ιστορία. Είστε έτοιμοι να την ακούσετε;
Αντλώντας έμπνευση από τη ζωή και το έργο του Άγγλου ποιητή Rupert Brooke, το ALERÓ δημιουργεί μια σειρά signature κοκτέιλ που απηχούν τα λόγια του ποιητή και τον χαριτωμένο λυρισμό τους -άλλωστε οι σκυριανές νύχτες είναι από τη φύση τους ποιητικές…
Μπορείτε επίσης να απολαύσετε γευστικά ελληνικά κρασιά και να ζητήσετε συμβουλές για το πώς να τα συνδυάσετε με το φαγητό σας. Δοκιμάστε τα όλα και μην διστάσετε να ζητήσετε κάτι της προσωπικής σας προτίμησης, ακόμα κι αν δεν υπάρχει στο μενού!
Γευστικές μπουκιές, βελούδινα καλοκαιρινά κρασιά, η ζεστασιά του ήλιου και η θαλασσινή αύρα – αυτή είναι η μοναδική εμπειρία που απολαμβάνουν οι επισκέπτες μας εδώ. Οι μέρες και οι νύχτες στη Σκύρο περνούν όμορφα μόνο αν κρατήσετε μερικές από αυτές τις στιγμές για να εξερευνήσετε και να γευτείτε το νόστιμο, γεμάτο “ψυχή” φαγητό που σας σερβίρουν οι σεφ της AMÉRISSA.
Ξεκινήστε αυτό το γαστρονομικό ταξίδι και σας υποσχόμαστε ότι στο τέλος κάθε γεύματος θα αισθάνεστε πιο προσγειωμένοι και συνδεδεμένοι με αυτό το όμορφο, φιλόξενο νησί.
